コーヒーの知識・雑学– category –

こんにちは。お豆のコーヒートーク、運営者の「おまめ」です。 お気に入りの豆で淹れたドリップコーヒーを水筒に入れて持ち歩きたいけれど、時間が経つと味が落ちてしまうのが悩みですよね。 せっかく丁寧に直接ドリップしても、お昼頃には嫌な酸化が進ん...

こんにちは。お豆のコーヒートーク、運営者の「おまめ」です。 毎日のコーヒータイム、手軽なドリップバッグを愛用している方は多いですよね。 でも、使い終わった後にドリップコーヒーの中身を出す方法や、その後の再利用について詳しく知りたいと思った...

こんにちは。お豆のコーヒートーク、運営者の「おまめ」です。 毎日のおうちコーヒー、楽しんでいますか。 こだわりの道具が増えてくると、どうしても気になってくるのがドリップコーヒーの収納に関する悩みですよね。 100均の便利なアイテムや、ニトリや...

こんにちは。お豆のコーヒートーク、運営者の「おまめ」です。 お家でコーヒーを淹れる時間って、本当に心がほっと解けるような癒やしのひとときですよね。 でも、いざドリップを始めようとしたときに「あれ、このペーパーでサイズ合ってるかな？」と不安...

こんにちは。お豆のコーヒートーク、運営者の「おまめ」です。 朝のキッチンに広がるコーヒーの香りは、一日の始まりをちょっとだけ贅沢にしてくれますよね。 でも、いざ自分で淹れてみようと思っても、そもそもドリップコーヒーとは何なのか、インスタン...

こんにちは。お豆のコーヒートーク、運営者の「おまめ」です。コーヒー本来の味わいをダイレクトに楽しめるフレンチプレスですが、いざ家で淹れてみると「なんだか味が薄い」「粉っぽくて飲みにくい」といった悩みに直面することはありませんか。 また、ス...

こんにちは。お豆のコーヒートーク、運営者の「おまめ」です。 自宅で手軽に、かつ豆の個性をダイレクトに味わえる抽出器具として人気のフレンチプレス。 「使い方は粉を入れてお湯を注ぐだけ」というシンプルさが魅力ですが、いざ自分で淹れてみると「な...

こんにちは。お豆のコーヒートーク、運営者の「おまめ」です。 おしゃれなカフェや雑貨屋さんで、ガラスのビーカーに金属の棒がついたスタイリッシュな器具を見かけたことはありませんか。 「コーヒー フレンチプレスとは一体どんな道具なんだろう」「いつ...

こんにちは。お豆のコーヒートーク、運営者の「おまめ」です。 コーヒー豆が持つ本来の個性、いわゆる「テロワール」をダイレクトに味わえる抽出器具として、フレンチプレスは世界中で愛されています。 でも、インターネットで新しい豆を探したり、淹れ方...

こんにちは。お豆のコーヒートーク、運営者の「おまめ」です。 毎日のコーヒータイムで必ず出るコーヒーかす、そのまま捨ててしまうのはもったいないと感じていませんか。 ゴミとして捨てるはずだったコーヒーかすの再利用方法として、観葉植物の肥料にそ...